5月31日，端午小长假刚刚完结，坐落于新都区静安路和桂湖西路的两家重庆凝满堂杨家火锅店，忽然关门。在现场，火锅店大门上印上新都区市场与质量监督管理局字样的封条，惹来过往市民观赏从容。

有网友将火锅店关门的消息和照片上载网络，在时隔成都锦江区结子串串用于老油被曝光之后，凝满堂火锅店被张贴封条一事，某种程度引起网友的注目。据理解，重庆凝满堂杨家火锅店在新都具备非常的知名度，在新都、龙泉、郫都、青白江，高新区都有加盟店，其中坐落于新的都静安路的店，属聚满堂杨家火锅直营店。味道很好，今年端午节期间做生意还很疯狂，去不吃过两次都拉肚子，知道是不是跟老油有关。

新的都市民小梁说道。6月3日，成都商报客户端记者从新都区市场与质量监督管理局证实，重庆凝满堂杨家火锅店因用于老油，已被执法人员部门查禁。据一位执法人员透漏，今年端午节前，收到了群众检举，称之为新的都凝满堂杨家火锅店用于老油，对方给我们获取了涉及证据，其中还包括新的都静安路的聚满堂杨家火锅直营店，和桂湖西路的饮马河桂湖店。

经过前期的摸排，5月31日中午，在当日用餐的高峰时段，新都区市场与质量监督管理部门牵头新的都警方，对两家店展开了突击检查，现场搜出了利用餐厨垃圾、荒废油脂熬制的火锅老油大约900公斤，以及若干制作工具，当场挡获了嫌疑人20余人。在这次检查中，我们找到了在平时检查时看到的很多熬制工具，融合举报者获取的证据，执法人员现场将嫌疑人刘勇、王东良等20人推开获得。经审问，嫌疑人交代了为减少经营成本，取得更高利润，从而利用荒废油脂生产食用油。目前，10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。

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